Wednesday, December 4, 2013

Desain Dapur Dan Ruang Makan Minimalis

Dapur merupakan salah satu ruang utama dalam sebuah rumah, berbeda halnya dengan ruang makan. Ruang tamu atau dapur dapat dijadikan sekaligus sebagai ruang makan. Jika kita memiliki rumah yang luas mungkin tidak kesulitan dalam membagi fungsi-fungsi ruangan ini namun jika rumah yang kita miliki cukup sempit maka perlu dipertimbangkan desain yang tepat untuk mendapatkan seluruh fungsi rumah. Untuk rumah yang kecil ada baiknya digunakan konsep minimalis di setiap ruangan terutama dapur dan ruang makan ini.

Dalam dapur minimalis terdapat kompor, meja dapur dan lemari penyimpanan. Kompor atau perapian merupakan perabot utama dan harus ada di setiap dapur, meja dapur memiliki banyak fungsi diantaranya sebagai tempat untuk meracik bumbu masakan, menyiapkan lauk pauk yang akan dimasak dan juga bisa berfungsi sebagai meja hiding setelah masakan siap diamasak. Lemari penyimpanan pada dapur minimalis sebaiknya ada lemari pendingin (kulkas) yang berfungsi untuk menyimpan bahan makanan segar dan lemari penyimpanan peralatan dapur serta bumbu-bumbu masak yang kering.

Untuk mendesain bentuk dapur minimalis sebaiknya terlebih dahulu kosongkan seluruh isi dapur. Setelah itu letakkan terlebih dahulu kompor, usahakan kompor jauh dari saklar listrik dan wastafel (jika ada), diatas kompor sebaiknya ada ventilasi. Selanjutnya letakkan meja dapur, bisa diletakkna di tengah ruangan (jika ruang dapur relative besar), atau letakkan berdampingan dengan kompor jika ruangan relative sempit. Meja dapur yang dekat dengan kompor akan membuat pekerjaan di dapur lebih efisien. Selanjutnya letakkan lemari penyimapan peralatan memasak, sebaiknya untuk peralatan masak jangan gunakan lemari gantung terutama peralatan masak yang terbuat dari bahan mudah pecah. Untuk menlapangkan ruangan dapur yang sempit tambahkan juga lemari gantung di dalam dapurm, yang dapat berfungsi sebagai penyimapanan bumbu-bumbu masak, gula, tea, susu, kopi, mie instan dan lain-lain.  Jangan tempatkan  peralatan yang cukup besar di dalam lemari gantung hal ini untuk menghindari kecelakaan dalam dapur.
contoh gambar dapur sempit minimalis

Lihat juga gambar dapur minimalis di berbagai media seperti majalah, atau media online sebagai bahan referensi bagi anda dalam merancang model yang sesuai dengan kebutuhan dan elera anda. Sedangkan dapur minimalis modern itu bergantung pada peralatan yang dapat anda sediakan, semakin canggih peralatan maka semakin memungkinkan untuk dekorasi dapur menjadi tampak minimalis.

Lemari gantung dapur juga tidak boleh diletakkan tepat diatas kompor yang terbuka. Selain lemari gantung ada juga lemari sudut sebagai furniture dapur minimalis yang dapat digunakan untuk menimbulkan suasana lapang di dalam dapur. Keindahan dan kecantikan bukan perioritas utama untuk ruang dapur, perioritas dalam desain model dapur adalah keamanan dan kenyamanan. Sebab dapur bisa menjadi sumber mala petaka bagi pemilik rumah dan juga masyarakat sekitar. Itulah langkah mendesain dapur dan ruang makan minimalis yang dapat saya bagikan, semoga bermanfaat dan membantu anda dalam mendekorasi.

Sunday, December 1, 2013

Desain Dapur Minimalis Sederhana

Menciptakan suasana minimalis pada sebuah dapur bukanlah pekerjaan mudah. Konsep minimalis yang ditawarkan developer perumahan dewasa ini cenderung pada desain minimalis modern yang mengabaikan nuansa ke-sederhana-an dalam dekorasi-nya. Seharusnya semakin simple rancangan sebuah dapur maka semakin praktis kerja dapur. Sering sekali kita terjebak oleh konsep dapur cantik minimalis yang justru menysahkan proses masak memasak sebagai fungsi utama ruangan ini.

Dalam men-desain sebuah dapur kecil agar tamapak simple dan minimalis tetaplah harus memenuhi syarat fungsi sebuah dapur, dimana dalam ruang masak ini harus terdapat;
1.       Perapian (kompor gas/ minyak tanah, atau tungku), harus ada di setiap dapur, jika ini tidak ada maka ruangan tersebut bukanlah dapur.
2.       Rak / penyimpanan peralatan masak, ini juga sebaiknya ada di dalam dapur sehingga memudahkan proses masak memasak.
3.       Wadah bumbu dan alat meracik (telenan, penggilingan dan mixer, blender atau sejenisnya). Wadah ini tentu saja dilengkapi dengan isinya.
4.       Lemari penyimapanan bahan makanan, baik bahan kering maupun segar (lemari pendingin / kulkas / freezer)
Komponen utama diatas harus ada, apakah itu dapur minimalis atau bukan. Selain komponen utama tersebut untuk efisiensi kerja maka di dalam dapur minimalis juga sebiknya ditambahkan komponen pendukung, diantaranya;
1.       Wastafel fungsinya untuk mencuci peralatan masak dan juga bahan makanan yang hendak diolah di dapur.
2.       Bak sampah, sangat penting ditempatkan di dapur sebab setiap kali menyiapkan sayur atau lauk pauk pasti akan meninggalkan sisa sebagai samapah. Jika ini kita letakkan di luar pastinya akan merepotkan karena harus mondar mandir untuk membuang sampah.
3.       Perabot elektronik seperti rice cooker, microwace dan lain sebagainya. Memang ada juga orang lebih suka menempatkan rice cooker di ruang makan.
Sebenarnya masih banyak komponenen pendukung yang bisa diletakkan di sebuah dapur, namun jika kita ingin menciptakan sebuah dapur yang minimalis sederhana maka sebaiknya hindari furniture dapur atau perabot yang tidak terlalu banyak kegunaannya dalam dapur. Dapur bukanlah ruangan yang harus terlihat cantik, tapi dapur harus terlihat bersih dan praktis sehingga waktu menyiapkan pangan dan penyajiannya jadi lebih cepat.

Gambar dapur minimalis sederhana dengan mudah bisa ditemukan di mana saja, namun bisa jadi model dapur minimalis tersebut tidak sesuai dengan kondisi ruangan dapur anda, oleh karena itu yang penting dalam menciptakan suasana minimalis bukanlah menyesuikan dengan model gambar tapi menganalogi serta melogikakan posisi peralatan dapur agar kerja menjadi praktis dan aman. Konsep aman ini penting diperhatikan karena dapur bisa saja menjadi sumber mala petaka kecelakaan (kebakaran dan sebagainya).

Men-desain dapur minimalis yang aman, maka kita harus mengerti fungsi dan sifat utama setiap peralatan / perabot di dalamnya, seperti listrik harus berjauhan dengan api dan air. Maka perapian harus diposisikan berjauhan dengan stop kontak dan saklar listrik, begitu juga dengan wastafel juga sebaiknya berjauhan dengan sumber listrik.  Peralatan dapur yang membutuhkan listrik sebaiknya diletakkan berjauhan dengan perapian seperti kompor dengan kulkas jangan diletakkan berdampingan.

desain model dapur minimalis sederhana

Pada dapur minimalis bahan dari peralatan dapur harus diperhatikan, rak peralatan memasak (wajan, periuk, kuali dan lainnya)sebaiknya terbuat dari aluminium bila diletakkan berdekatan dengan perapian (kompor). Lemari gantung yang terbuat dari kayu jangan pernah diletakkan tepat diatas kompor, karena kayu jika dipanaskan dalam waktu yang lama dapat menimbulkan kebakaran. Konsep minimalis janganlah memperioritaskan kecantikan tapi utamakanlah keamanan.


Saturday, November 30, 2013

Desain dapur rumah minimalis

Mendekorasi dapur rumah yang mungil agar tampak minimalis memang cukup sulit, hal ini karena keterbatasan tata letak peralatan dapur yang bisa dilakukan. Ruangan dapur kecil sebaiknya jangan dimultifungsi dengan ruang makan, begitu juga penyimpanan peralatan makan seperti rak piring juga jangan diletakkan di dapur sempit. Untuk menciptakan suasana minimalis di dapur kecil sebaiknya hanya diisi dengan keperluan masak memasak saj, seperti perapian (kompor), meja racik, lemari peralatan masak dan lemari penyimpan bahan makanan (kulkas).

interior dapur rumah minimalis

Tata letak peralatan dapur juga sebaiknya diperhatikan, sebab konsep minimalis sejalan dengan konsep kepraktisan dan keamanan. Kepraktisan dapur rumah minimalis berarti semua peralatan dapur dapat dijangkau dengan mudah tanpa harus mondar mandir, dan keamanan dapur model minimalis artinya timbulnya bahaya kecelakaan di dapur telah diminimalisir, seperti; kebakaran, korsleting listrik dan lain-lain. Untuk itu posisikan perapian dapur jauh dari colokan listrik, begitu juga dengan peralantan masak memasak elektronik harus diletakkan jauh dari kompor.  Agar penyimpanan tertata lebih rapi pada dapur mungil sebaiknya digunakan lemari gantung untuk menyimpan peralatan masak dari plastic dan logam. Jangan biasakan menyimpan peralatan perlengkapan memasak dari kaca, keramik atau melamin di rak gantung (lemari gantung).

Interior dapur minimalis sebaiknya digunakan yang diperlukan saja, konsep keindahan bukan tujuan utama sebuah dapur, dalam menyiapkan makanan (memasak) yang paling utama adalah kepraktisan dan keamanan. Untuk apa dapur yang cantik tapi memperlambat kita dalam menyajikan makanan. Oleh karena itu jika ada barang yang tidak perlu tidak usah di letakkan di dapur, dapur tidak membutuhkan TV, Kursi goyang, Rak buku dan sebagainya, di dapur hanya perlu; kompor, telenan, bumbu, lauk pauk dan seperangkant pisau dapur. Dapur cantik minimalis itu artinya dapur yang praktis dan aman.

Untuk menciptakan dekorasi yang lebih minimalis pada dapur kecil sebaiknya posisikan; 
  • kompor dan meja racik dalam satu baris menempel disalah satu sisi tembok dapur.
  • Posisi lemari pendingin dan colokan listrik berjauhan dengan kompor.
  • Rak piring atau peralatan masak yang terbuka juga jauh dari  kompor
  • Westafel dapat diletakkan sebaris dengan lemari pendingin (freezer).
  • Lemari gantung (rak ) jangan diletakkan diatas perapian.


Itulah beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam mendesain dapur rumah minimalis, model atau gambar contoh dapur minimalis dapat anda lihat di postingan saya sebelumnya atau lihat di sini. Gambar model dapur mungil lainnya mungkin akan saya upload di lain halaman.



Friday, November 29, 2013

Mendekorasi dapur agar tampak minimalis

Desain dapur minimalis  lebih sulit bila dibandingkan dengan mendekorasi kamar tidur agar tampak minimalis. Hal itu karena peralatan dapur jauh lebih banyak bila dibandingkand engan peralatan atau perlengkapan tidur. Apalagi dapur rumah kita cukup sempit sehingga sulit sekali meletakkan semua peralatan masak-memasak di dapur. Oleh karena itu dalam mendekorasi dapur sempit perlu ditetapkan perioritas, artinya hanya barang-barang yang penting dan sering digunakan untuk keperluan masak saja yang diletakkan di dapur, sedangkan peralatan lainnya diletakan di ruang berbeda seperti di ruang makan.
desain dapur minimalis lemari gantung perapian

Peralatan utama dalam sebuah dapur yakni: perapian, meja (untuk meracik dan mengolah bahan makanan), rak alat masak (panci, wajan, kuali dan periuk), lemari penyimpanan bahan makanan (kulksa dan lemari). Sedangkan peralatan lainnya seperti rak piring, meja saji  dan juga dispenser sebaiknya diletakkan di ruang makan saja.

Untuk kepraktisan kerja sebaiknya dapur juga dilengkapi dengan wetafel kecil tempat membasuh peralatan masak dan juga mencuci bahan makanan (sayuran dan lauk pauk), selain itu juga berfungsi untuk suplai air untuk memasak.

Agar dapur sempit tersebut terlihat lapang dan minimalism aka sebnaiknya meja racik dibangungun berdampingan dengan perapian (kompor gas) dan merapat ke salah satu sisi tembok dapur. Meja tersebut bisa dibangun permanene dengan semen cor atau bisa juga meja bongkar pasang yang terbuat dari kayu, saran saya lebih baik dibangun permanen saja. Letak lemari pendingin (kulkas) sebaiknya jangan berdekatan dengan perapian begitu juga dengan cok (colokan listrik) hal ini untuk keamanan dan kenyamanan. 

Lemari penyimpanan bahan makanan yang cocok untuk dapur  sempit adalah lemari gantung atau bisa juga dipakai lemari sudut. Jika lemari gantung terbuat dari kayu jangan dipasang (diletakkan diatas perapian). 


Dalam mendekorasi ruangan dapur minimalis juga perlu diperhatikan letak ventilasi ruanga, setiap dapur haru memiliki cukup ventilasi baik berupa cerobong asap ataupun jendela. Jika ventilasi di ruangan dapur anda kurang maka bis ajuga dipasang kipas angin atau (ventilator). Suasana dapur yang fresh akan meningkatkan kemampuan kita dalam memasak.  Semoga tulisan singkat ini membantu anda dalam mendekorasi dapur di rumah anda. 

Thursday, November 28, 2013

Dapur Minimalis

Desain dan dekorasi dapur yang minimalis banyak diterapkan pada perumahan yang dikembangkan oleh developer modern. Jika dulu setiap dapur pasti dilengkapi dengan tungku perapian yang memakan tempat, berkat teknologi perapian bisa digantikan dengan satu set kompor gas yang lengkap. Konsep minimalis mulai trend di awal tahun 90-an dimana saat itu dimulainya emansipasi wanita di Indonesia, sehingga seorang ibu rumah tangga dituntut oleh urusan dapur sekaligus urusan pekerjaan di kantor. Budaya ini jualah yang akhirnya memaksa para developer untuk giat berkreasi menciptakan desain dapur sekaligus rumah yang minimalis.
desain dekorasi dapur sempit

Pengertian dapur minimalis sama hanya dengan rumah minimalis, dimana dalam dapur tersebut terdapat semua peralatan dasar untuk memasak tidak lebih dan tidak kurang. Jadi syarat utama sebuah dapur minimalis adalah terdapatnya peralatan seperti; satu set perapian (kompor), satu set peralatan makan dan wadah memasak (rak piring/ lemari pecah belah), satu set lemari penyimpanan bahan makanan baik segar (lemari pendingin) maupun bahan pakan kering (lemari beras dan rak bumbu dapur).

Jika semua peralatan tersebut telah cukup di dalam dapur maka sudah dapat dikatakan bahwa dapur tersebut berkonsep minimalis. Sedangkan desain dan dekorasi itu bisa diatur sesuai dengan selera dan kepraktisan. Misalnya meletakkan rak bumbu masakan berdekatan dengan kompor gas dan berseberangan dengan lemari pendingin serta perabot elektronik lainnya (rice cooker, microwave dan lainnya). Tempat sampah diletakkan tepat disamping meja pengolahan bahan pakan, sengan demikian dapur akan terlihat lebih minimalis dan memenuhi konsep praktisitas.

Sebuah dapur minimalis juga sebaiknya dilengkapi dengan wetafel untuk mencuci bahan makanan dan juga peralatan dapur, sedangkan tempat mencuci piring (peralatan makan) dapat dipisahkan ruangannya dengan dapur. Ukuran westafel ini sebaiknya tidak terlalu kecil dan juga tidak terlalu besar. Kalau kita persentasikan dalam ukuran maka ukuran pencucian dalam dapur maksimal 10% dari luas ruangan.

Penyesuaian tata letak peralatan dapur sebaiknya disusun berdasarkan sifatnya, seperti peralatan dapur yang membutuhkan listrik (microwave, rice cooker dan lain sebagainya) sebaiknya diletakkna berjauhan dengan perapian (kompor), hal ini demi keamanan. Begitu juga dengan lemari pendingin (kulkas) sebaiknya diletakkan berjauhan dengan perapian. Jadi dalam menyusun dekorasi dapur sebaiknya pahami terlebih dahulu sifat-sifat peralatan yang akan disusun tersebut.

Itulah tips utama dalam mendesain dan men-dekorasi dapur agar tampak minimalis dan praktis. Semoga tulisan sederhana ini memberi manfaat buat anda.